الكيكة الاسفنجية

[سامية عبدالرحمن]

تعدّ الكيكة الإسفنجية (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26**/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D 8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1) من الحلويّات المرغوبة لدى الكثير من النّاس، وتتميّز بطريقة تحضيرها عن الأنواع الأخرى من الكيك
فهي تخلو من اللبن والزّبدة والعصير والزّيت ومكونها الأساسي هو الدقيق. أما عن سبب تسميتها بهذا الاسم فهذا يعود لأنها تكون ناعمة الملمس رخوة كإسفنج البحر
وبإمكانك اذا تعلمتي بإمكانك طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الناجحة أن تتقنى عمل عشرات الحلويات المختلفة من التورت والجاتوهات والحلويات مثل كيكة الجيلى والفاكهة ويمكنك
حتى تقديمها دون أى إضافات كنوع من الكيك الشهى الذى يحبه الجميع.