كيكة الجزر بالجوز و التوفي

[هنا خالد]

حضري لأطفالك كيكة الجزر الصحية فهي غنية بالفوائد الغذائية لهم كما ان مذاقها لذيذ أحضرتها لك اليوم بطريق مختلفة سيعشقها أطفالك اليك طريقة عمل كيكة الجزر (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1069/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9) بالجوز و التوفي.. المقادير أربع بيضات. كوبان من السكر. كوبان من الدقيق. ثلاثة أكواب من الجزرالمبشور. كوب إلا ربع من زيت الذرة. ربع كوب من الجوز واللوز المكسر. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الخل. صوص التوفي. طريقة التحضير ينخل الدقيق والباكينج باودر ويقلب، ثم تضاف رشة الملح والبيكربونات. يوضع البيض والفانيليا والخل ويضرب جيدًا. يضاف السكر ويضرب جيدًا، ويضاف الزيت ويخفق. يدهن قالب الكيك بالسمنة ورشة من الطحين. يضاف كل من الدقيق، الجزر،الجوز واللوز، إلى الخليط تدريجيًا ويقلب بهدوء. يوضع الخليط في القالب، ثم إلى الفرن الحامي، على حرارة 180 درجة مئوية، ويترك حتى تنضج. يقفل الفرن وتترك الكيكة لمدة خمس دقائق، ثم تخرج وتقلب وتضوضع في طبق التقديم. يوضع عليها صوص التوفي وتقطع بعد أن تبرد تمامًا.

[هشام عنطر]

يعطيك العافية مشكووووووور