غرامك بقلبى
17 - 5 - 2012, 03:24 PM
:d& طريقة الكبدة المقلية بالردة &
ندخل على الطريقة على طول .................
http://v25v.net/upfiles/1Yj73899.jpg
كبدة شرائح ( التتبيلة ) ليمون , بشر ليمون ، ملعقة مستردة ، ربع ملعقة صغيرة خل ، توابل ، كمون ، ملح ، زعتر ، جوز طيب ، 2فص ثوم مطحون ,
يخلط جميع المقادير ويوضع بة الكبدة لمدة نصف أو ساعة
توضع الكبدة بالردة الناعمة وتقلى بالزيت الساخن حتى تحمر وتخرج وتوضع على فرش بقدونس ويزين بشرائح الطماطم .
يقدم مع طبق طحين ، وعيش محمص وبالهنــــــــــــــــــــااااا
ندخل على الطريقة على طول .................
http://v25v.net/upfiles/1Yj73899.jpg
كبدة شرائح ( التتبيلة ) ليمون , بشر ليمون ، ملعقة مستردة ، ربع ملعقة صغيرة خل ، توابل ، كمون ، ملح ، زعتر ، جوز طيب ، 2فص ثوم مطحون ,
يخلط جميع المقادير ويوضع بة الكبدة لمدة نصف أو ساعة
توضع الكبدة بالردة الناعمة وتقلى بالزيت الساخن حتى تحمر وتخرج وتوضع على فرش بقدونس ويزين بشرائح الطماطم .
يقدم مع طبق طحين ، وعيش محمص وبالهنــــــــــــــــــــااااا