غرامك بقلبى
17 - 5 - 2012, 03:29 PM
& نـأنوئــــــــــة &
دى أكلة من تأليفى واخترت اسمها نأنوئة يارب تكون حلووووووة
المقادير :-
لحم مفروم
6بيضات مسلوقة
2بصلة مفروم ناعم
بهارات ، ملح ، جوز طيب ، فلفل أسود
كسبرة خضراء
بشر ليمونة
تخلط جميع المقادير وتشكل كورات كبيرة وبداخلها البيضة ( يعنى هنغطى البيضة بالحم المفروم ثم توضع بالطاسة بها ملعقة من الزيت وتشوح ثم توضع بالفرن لمدة 10 دقيقة على الشواية تخرج وتقطع .
تقدم مع صلصة باردة
طريقة تحضرها :......................
بصلة مشوية مقطعة - 2حبة طماطم مبشورة 3 - حبة ثوم مشوية - ملعقة زيت - فبريكا - ملح - توابل - فلفل أسود -زعتر - بشر ليمونة - عصير ليمونة يخلط جميعآ بالخلاط .
دى أكلة من تأليفى واخترت اسمها نأنوئة يارب تكون حلووووووة
المقادير :-
لحم مفروم
6بيضات مسلوقة
2بصلة مفروم ناعم
بهارات ، ملح ، جوز طيب ، فلفل أسود
كسبرة خضراء
بشر ليمونة
تخلط جميع المقادير وتشكل كورات كبيرة وبداخلها البيضة ( يعنى هنغطى البيضة بالحم المفروم ثم توضع بالطاسة بها ملعقة من الزيت وتشوح ثم توضع بالفرن لمدة 10 دقيقة على الشواية تخرج وتقطع .
تقدم مع صلصة باردة
طريقة تحضرها :......................
بصلة مشوية مقطعة - 2حبة طماطم مبشورة 3 - حبة ثوم مشوية - ملعقة زيت - فبريكا - ملح - توابل - فلفل أسود -زعتر - بشر ليمونة - عصير ليمونة يخلط جميعآ بالخلاط .