عبدالإله
19 - 5 - 2003, 06:54 PM
أعزائي
أنتم تعلمون أن النحل يُنتج العسل . ولكن هل تعلمون أن النحل يقوم بهذا العمل منذ نحو 150 مليون سنة !! تُرى لماذا يقوم النحل بإنتاج العسل ؟
يتغذى النحل على رحيق أزهار النباتات والأشجار المختلفة . وهو ينتج العسل كمخزون غذائي يحتفظ به ليستعمله غذاءً له أيام فصل الشتاء ، التي تتوقف فيها النباتات والأشجار عن الإزهار وحيث يقل الرحيق أو ينعدم فيها .
يُنتج النحل عادة كميات كبيرة من العسل ، تفيض عن حاجته الغذائية ، ولذلك يقوم الإنسان بجمع الفائض من العسل والاستفادة منه كغذاء له أيضاً .
مستوطنة (مملكة) النحل
يعتبر النحل من الحشرات الاجتماعية التي تتقاسم فيما بينها الوظائف والأعمال بشكل واضح ومحدد .
تضم مستوطنة النحل ، ذكور النحل والآلاف من النحلات العاملات ، ولكنها تضم فقط ملكة واحدة .
يعيش النحل البري على الأشجار وبين الصخور في الجبال ، أما مربي النحل فيعملون على تربية النحل في صناديق خاصة.
الملكة Queen
الملكة هي الأنثى الوحيدة المتطورة والبالغة ، وهي أكبر حجماً من النحلات العاملات . ينحصر دور الملكة في التزاوج ووضع البيض لضمان استمرارية دورة الحياة في المستوطنة .
اختيار الملكة
تختار النحلات العاملات "يرقة" (نحلة في طور التكون) في اليوم الثاني من عمرها ، ويقمن بتربيتها ورعايتها كملكة .
يتم نقل هذه اليرقة المختارة بعد 11 يوماً من خليتها في حفلٍ مخصوص للتزاوج مع ثمانية عشر (18) ذكراً من ذكور النحل .
الملكة
تتمكن ملكة المستقبل ، من هذا التزاوج ، بالقدرة على وضع بيوض النحل طوال دورة حياتها البالغة نحو العامين .
تبدأ (ملكة المستقبل) بوضع بيوض النحل بعد عشرة أيام من التزاوج حيث تستطيع الملكة النشيطة ، إنتاج نحو ثلاثة آلاف (3**0) بيضة في اليوم الواحد .
ذكور النحل
تكون هذه الذكور ممتلئة الجسم ، وغير مزودة بإبر اللسع التي تدافع بها النحلات العاملات عن أنفسهن .
لا يقوم ذكور النحل بجمع الطعام أو الرحيق من الأزهار ، ومهمتهم الوحيدة تنحصر بعملية الت**** مع الملكة .
وعندما تمر مستوطنة النحل بظروف صعبة ، يقل فيها الغذاء ، فإن ذكور النحل تُطرد من المستوطنة .
الذكر
النحلات العاملات
تتميز هذه النحلات بصغر حجمها . والنحلة العاملة ، هي أنثى غير ناضجة وغير مؤهلة للتزاوج مدى الحياة .
يوجد في مملكة النحل ما بين خمسين إلى ستين (50 - 60) ألف نحلة عاملة . وتختلف مدة حياتهن حسب الوقت من السنة . يتراوح معدل فترة حياة (عُمْر) النحلة العاملة ما بين ثمانية وعشرين إلى خمسة وثلاثين (28 - 35) يوماً ولكن النحلة التي تنمو في شهري أيلول وتشرين أول ، تتمكن من الحياة مدة أطول وتستمر حيةً طوال فصل الشتاء .
النحلة العاملة هي حشرة لها ثلاثة أ**** من الأرجل وأربعة أجنحة ولها إبره تستعملها في حقن الرحيق والدفاع عن نفسها، ولها معدة خاصة لحمل الرحيق وهي الحشرة الوحيدة التي تنتج غذاء يأكله الإنسان .
تقوم النحلات العاملات بأعمال عديدة ، فهي تزود الملكة واليرقات بالغذاء ، وهي تقوم بحراسة مدخل المستوطنة وتحافظ على تبريد الجو داخلها عن طريق تحريك أجنحتها ، وتقوم النحلات العاملات أيضاً ، بأعمال جمع الرحيق من الأزهار وذلك لإنتاج العسل المغذي وصنع أقراص الشمع .
النحلة العاملة
تطير النحلة العاملة في يوم واحد نحو 20عشرين كيلو متر ، وتزور وتلقح نحو عشرة آلاف زهرة .
تزور النحلات العاملات ما يزيد على أربعة ملايين زهرة من أجل إنتاج كيلو غرام واحد من العسل .
تساهم النحلة العاملة عندما تنتقل من زهرة إلى أخرى في إتمام عملية التلقيح في الأزهار التي تمر عليها ، لأنها تنقل حبوب اللقاح الضرورية لعقد الثمار . وتشمل المواطن التي تزورها النحلات العاملات ، أشجار التفاح والبرقوق والسفرجل والخوخ والمشمش والأجاص... وكذلك العديد من الخضروات مثل الخيار ، القفوس ، البطيخ والنباتات البرية مثل الزعتر والمريمية وغيرها .
صنع العسل :
تجمع النحلة العاملة حبوب الطلع ( اللقاح ) والرحيق والماء من الأزهار والبراعم المختلفة ، وتحتفظ به في معدة خاصة لديها ، وعندما تمتلئ المعدة ، ترجع إلى الخلية لكي تفرغ الرحيق والماء وحبوب الطلع في خلايا الشمع . وبفعل مواد كيماوية طبيعية موجودة في غدد خاصة في رأس النحلة العاملة ، إلى جانب تبخر الماء من خلايا الشمع يتم تحول الرحيق إلى عسل . تشكل حبوب الطلع مصدر البروتين للنحل والرحيق مصدر الكربوهيدرات .
قرص الشمع :
قرص دائري مصنوع من الشمع ، يحوي خلايا سداسية الشكل ، لأن الشكل السداسي هو الشكل الذي يعطي أكبر مساحة يمكن أن تتشكل من الدائرة .
تكون الخلايا السداسية الشكل ذات جدران رقيقة ومتينة ، ولهذا فإن الخلية الواحدة منها تستطيع تحمُّل ضعف وزنها خمسة وعشرين مرة .
تاريخ العسل
ورد ذكر العسل في كتابات الممالك القديمة : السومرية والبابلية والمصرية والهندية .
العهد القديم : ورد في التوراة ذكر فلسطين على أنها أرض السمن والعسل !
الحضارة الفرعونية : استخدم العسل مادة محلية في الاستعمالات البيتية ، وقد ثمَّن أهل مصر في ذلك العهد العسل عاليا إلى درجة أنه كان يشبه العملة النادرة ، واستخدموه في إطعام الذبائح قبل تقديمها قرابين للآلهة .
الحضارة السومرية والبابلية : وقد استخدموا العسل في المناسبات الدينية الوثنية .
الحضارة الإسلامية : استخدم المسلمون العسل كغذاء ودواء . وورد في القرآن الكريم ذِكْرُ العَسَلِ كدواءٍ "فيه شفاءٌ للناس
أنتم تعلمون أن النحل يُنتج العسل . ولكن هل تعلمون أن النحل يقوم بهذا العمل منذ نحو 150 مليون سنة !! تُرى لماذا يقوم النحل بإنتاج العسل ؟
يتغذى النحل على رحيق أزهار النباتات والأشجار المختلفة . وهو ينتج العسل كمخزون غذائي يحتفظ به ليستعمله غذاءً له أيام فصل الشتاء ، التي تتوقف فيها النباتات والأشجار عن الإزهار وحيث يقل الرحيق أو ينعدم فيها .
يُنتج النحل عادة كميات كبيرة من العسل ، تفيض عن حاجته الغذائية ، ولذلك يقوم الإنسان بجمع الفائض من العسل والاستفادة منه كغذاء له أيضاً .
مستوطنة (مملكة) النحل
يعتبر النحل من الحشرات الاجتماعية التي تتقاسم فيما بينها الوظائف والأعمال بشكل واضح ومحدد .
تضم مستوطنة النحل ، ذكور النحل والآلاف من النحلات العاملات ، ولكنها تضم فقط ملكة واحدة .
يعيش النحل البري على الأشجار وبين الصخور في الجبال ، أما مربي النحل فيعملون على تربية النحل في صناديق خاصة.
الملكة Queen
الملكة هي الأنثى الوحيدة المتطورة والبالغة ، وهي أكبر حجماً من النحلات العاملات . ينحصر دور الملكة في التزاوج ووضع البيض لضمان استمرارية دورة الحياة في المستوطنة .
اختيار الملكة
تختار النحلات العاملات "يرقة" (نحلة في طور التكون) في اليوم الثاني من عمرها ، ويقمن بتربيتها ورعايتها كملكة .
يتم نقل هذه اليرقة المختارة بعد 11 يوماً من خليتها في حفلٍ مخصوص للتزاوج مع ثمانية عشر (18) ذكراً من ذكور النحل .
الملكة
تتمكن ملكة المستقبل ، من هذا التزاوج ، بالقدرة على وضع بيوض النحل طوال دورة حياتها البالغة نحو العامين .
تبدأ (ملكة المستقبل) بوضع بيوض النحل بعد عشرة أيام من التزاوج حيث تستطيع الملكة النشيطة ، إنتاج نحو ثلاثة آلاف (3**0) بيضة في اليوم الواحد .
ذكور النحل
تكون هذه الذكور ممتلئة الجسم ، وغير مزودة بإبر اللسع التي تدافع بها النحلات العاملات عن أنفسهن .
لا يقوم ذكور النحل بجمع الطعام أو الرحيق من الأزهار ، ومهمتهم الوحيدة تنحصر بعملية الت**** مع الملكة .
وعندما تمر مستوطنة النحل بظروف صعبة ، يقل فيها الغذاء ، فإن ذكور النحل تُطرد من المستوطنة .
الذكر
النحلات العاملات
تتميز هذه النحلات بصغر حجمها . والنحلة العاملة ، هي أنثى غير ناضجة وغير مؤهلة للتزاوج مدى الحياة .
يوجد في مملكة النحل ما بين خمسين إلى ستين (50 - 60) ألف نحلة عاملة . وتختلف مدة حياتهن حسب الوقت من السنة . يتراوح معدل فترة حياة (عُمْر) النحلة العاملة ما بين ثمانية وعشرين إلى خمسة وثلاثين (28 - 35) يوماً ولكن النحلة التي تنمو في شهري أيلول وتشرين أول ، تتمكن من الحياة مدة أطول وتستمر حيةً طوال فصل الشتاء .
النحلة العاملة هي حشرة لها ثلاثة أ**** من الأرجل وأربعة أجنحة ولها إبره تستعملها في حقن الرحيق والدفاع عن نفسها، ولها معدة خاصة لحمل الرحيق وهي الحشرة الوحيدة التي تنتج غذاء يأكله الإنسان .
تقوم النحلات العاملات بأعمال عديدة ، فهي تزود الملكة واليرقات بالغذاء ، وهي تقوم بحراسة مدخل المستوطنة وتحافظ على تبريد الجو داخلها عن طريق تحريك أجنحتها ، وتقوم النحلات العاملات أيضاً ، بأعمال جمع الرحيق من الأزهار وذلك لإنتاج العسل المغذي وصنع أقراص الشمع .
النحلة العاملة
تطير النحلة العاملة في يوم واحد نحو 20عشرين كيلو متر ، وتزور وتلقح نحو عشرة آلاف زهرة .
تزور النحلات العاملات ما يزيد على أربعة ملايين زهرة من أجل إنتاج كيلو غرام واحد من العسل .
تساهم النحلة العاملة عندما تنتقل من زهرة إلى أخرى في إتمام عملية التلقيح في الأزهار التي تمر عليها ، لأنها تنقل حبوب اللقاح الضرورية لعقد الثمار . وتشمل المواطن التي تزورها النحلات العاملات ، أشجار التفاح والبرقوق والسفرجل والخوخ والمشمش والأجاص... وكذلك العديد من الخضروات مثل الخيار ، القفوس ، البطيخ والنباتات البرية مثل الزعتر والمريمية وغيرها .
صنع العسل :
تجمع النحلة العاملة حبوب الطلع ( اللقاح ) والرحيق والماء من الأزهار والبراعم المختلفة ، وتحتفظ به في معدة خاصة لديها ، وعندما تمتلئ المعدة ، ترجع إلى الخلية لكي تفرغ الرحيق والماء وحبوب الطلع في خلايا الشمع . وبفعل مواد كيماوية طبيعية موجودة في غدد خاصة في رأس النحلة العاملة ، إلى جانب تبخر الماء من خلايا الشمع يتم تحول الرحيق إلى عسل . تشكل حبوب الطلع مصدر البروتين للنحل والرحيق مصدر الكربوهيدرات .
قرص الشمع :
قرص دائري مصنوع من الشمع ، يحوي خلايا سداسية الشكل ، لأن الشكل السداسي هو الشكل الذي يعطي أكبر مساحة يمكن أن تتشكل من الدائرة .
تكون الخلايا السداسية الشكل ذات جدران رقيقة ومتينة ، ولهذا فإن الخلية الواحدة منها تستطيع تحمُّل ضعف وزنها خمسة وعشرين مرة .
تاريخ العسل
ورد ذكر العسل في كتابات الممالك القديمة : السومرية والبابلية والمصرية والهندية .
العهد القديم : ورد في التوراة ذكر فلسطين على أنها أرض السمن والعسل !
الحضارة الفرعونية : استخدم العسل مادة محلية في الاستعمالات البيتية ، وقد ثمَّن أهل مصر في ذلك العهد العسل عاليا إلى درجة أنه كان يشبه العملة النادرة ، واستخدموه في إطعام الذبائح قبل تقديمها قرابين للآلهة .
الحضارة السومرية والبابلية : وقد استخدموا العسل في المناسبات الدينية الوثنية .
الحضارة الإسلامية : استخدم المسلمون العسل كغذاء ودواء . وورد في القرآن الكريم ذِكْرُ العَسَلِ كدواءٍ "فيه شفاءٌ للناس