ابولمى
30 - 1 - 2005, 08:23 AM
اكد باحث اردنى فى شؤون التغذية ان مادة الثوم تسهم بصورة أكيدة فى معالجة العديد من الامراض القاتلة وفى مقدمتها مرض تصلب الشرايين والكولسترول. وقال الباحث عادل الحجاج فى ندوة فى عمان ان نبات الثوم يعد سلاحا فعالا فى الوقاية من بعض الامراض وبخاصة مرض تصلب الشرايين لانه يحول دون وجود الكولسترول على جدران الشرايين المختلفة..كما ان تناول الثوم مطبوخا يمنع دخول الجراثيم والميكروبات المرضية عبر البلعوم الى جسم الانسان.